渋柿が出回り始めると、気がそわそわして落ち着かない。
干し柿を作りたいからだ。
作り方はとても簡単。

干し柿にする渋柿はどんなものでもいいと言う訳ではない。なるべく傷がなく、熟れすぎていない渋柿を選ぶ。
小さい柿か大きい柿かは好みによるけれども、大きい柿は干し上げる期間が長くなる。

購入してから1週間以上雨が降らないことを確認してから柿を手に入れること。雨が続くと、干している最中にかびが発生してしまう可能性があるからだ。
この2つの条件が揃ったら、すぐに干し柿作りをはじめよう。
果実は鮮度が命だから。

まず麻紐をほどよい長さに切り、両端に文房具のクリップをしばり付ける（どちらも100円ショップで売っている）。
麻紐を使うのは滑らないことと、湯につけても大丈夫なため。
柿の皮をすべて剥いたら、茎にクリップを挟む。これで麻紐の両端に一個ずつ柿がぶらさがることになる。もし柿の茎が短すぎてクリップで挟めない場合は、ヘタにクリップを挟んでもいい。
鍋に湯を沸かし、沸騰している湯の中にこれら柿をひと呼吸浸し、引き上げる。
カビ防止のためだ。
この作業が終わったら、洗濯竿に柿同士がぶつかり合わないように麻紐をくくり付ける。

これで1週間から2週間ほど干せばいい。
せっかくの干し柿を台無しにしないためにも、雨が降りそうな日は面倒だが室内に取り込もう。

さて、今年最初の干し柿。
小さな山柿を20個ほどベランダの洗濯竿に干してみた。
最初は硬い柿も、数日経つと少し柔らかくなってくる。そうしたら1日に何度か柿をまんべんなく揉んでやる。
凝り固まった柿を揉みほぐしてやると、次第に表情をやわらかくし血色までもが冴えてくる。
渋柿が人間と太陽、寒風の力を借りて、全く別のものへと成長、変容していく過程に参加していることが面白い。

干し始めてから1週間。干し柿にオレンジ色の透明感が出てきた。
これ以上干すと実がどんどん硬くなってしまうので、竿から外す。
反っくり返ったヘタをはさみで切り取り、ひとつひとつラップで包んで冷凍保存。

彩りを失ったベランダの洗濯竿はひどく寂しげだ。
また、渋柿を買いに行こうか。

築40年の団地で5階の我が家は寒い。
フローリングは夏の間はさらっとして気持ちがよく、清潔でとても良いのだが、冬は瞬時に体の芯を冷やしてしまう。
そこで晴れた休日、大小様々な絨毯を押入れから引っ張りだし、太陽の光をじゅうぶんに吸わせる。夜、太陽そのものの絨毯の上にクッションを置き、ごろんと寝そべり気ままに本を読む。
ああ、寒い季節も悪くない――。

厚手のスリッパ、軽くて柔らかいウールのひざ掛け、森の中にいるような深い緑色の地厚なカーテン、そして暖炉の火のように赤いベッドカバー。何もなかった夏の家に色と厚みが層を成し、さらに明りや香り、湯気、音楽など五感に訴えるものも織り込んで、冬の家は暖かさと安心感に包まれる。
そこに、赤や緑、金銀に彩られたクリスマスツリーやクリスマスリースを取り入れたらどうだろう。もうそれは、室内に輝く太陽そのものだ。
眺めているだけで幸せな気分になれる冬の色彩の力。
その色彩の力を生活に取り込み、長い冬を乗り切ってきた人々の本能と知恵は、現在においても全く変わることはないだろう。

移り行く季節をより良く快適に住むためには、エアコンや暖房器具だけに頼るのではなく、ちょっとした演出が必要だ。
自分の肌で季節を感じ、考え、知恵と工夫をもって行動してみる。
そうすれば季節はぐっと自分に寄り添い、生活に彩りと楽しみを与えてくれるにちがいない。

秋の果実は手間がかかる――。念仏を唱えるように呟いてしまう。
何せ、頭の先から尻尾の先まで「手間」が付きまとうから。

くるみや銀杏は、果実が熟すと樹上から方々好き勝手に地上へ落下する。
草むらや茂みに散在した果実を、人間はまるで宝石を探り当てるように拾い上げるのだ。

時間が経過して果肉が腐り、中の殻がむき出しになっていると、さらに見つけにくく厄介なことになる。土壌ともはや一緒くたになったこれら果実を、果たして「収穫」というべきかどうかは分からない。
幼い子供が見たら、土と戯れ遊んでいるようにしか見えないだろう。

拾い上げた銀杏とくるみは、殻（核）をより簡単に取り出すために、果肉を腐らせる必要がある。銀杏は1週間ほど水に漬け込む。
くるみは土壌に穴を掘って果実を放り込み、土でふたをして同じく放置。
時間の経過で、それら果肉は見事に腐敗する。銀杏もくるみも、手で果肉をしごくと中の殻がつるんと姿を現わす。殻の汚れをしっかりと流水で洗い流し、あとは天日でしっかりと水分を飛ばせばいい。
銀杏はスーパーで売られている姿になるが、くるみはまだまだ仕事が残っている。
堅い殻を万力などをつかって縦半分にぱっくりと割り、爪楊枝で中に詰まった種子をほじくり出す。非常に骨の折れる作業で、国内産のくるみが異常に高い理由が、自分でやってみて初めてわかるのだ。
山のようにあったくるみだが、苦労して取り出した種子はわずかばかり。

秋の果実は手間がかかる――。古代の人々はもっと切実に呟いていたのだろう。
長い冬に備え、道具と呼べないようなものを駆使して死に物狂いで食べ物を獲得してきたのだろうから。
現代の生活では、お金で簡単に購入できる「手間」は選択の一つでしかない。
たまには「手間」を選択してみると、お金では買えない「知恵」を手に入れることができるかもしれない。

まるで詩のような家がある。
アメリカの画家、ジョージア・オキーフ（1887−1986)が、米・ニューメキシコ州に建てた日干しレンガの家。
写真集「オキーフの家」に写しだされた彼女の住空間は、見るものに時間の経過を忘れさせてしまう。
時間というものを包括した、大きな大きな空間を見ているからだろうか。
もしかしたら、彼女の思想の中をのぞいているのかもしれない。

自然とモダニズムの見事な融和は彼女の作品そのものだが、
自然はモダニズムによって、より明確な輪郭をあらわし、
またモダニズムは自然によって、内に秘めた美しさを発揮するするのだということを、
みずからの住空間を巨大なキャンバスに、彼女は無意識、もしくは意識的に表現したのだろうか。

強固な骨を女性の柔らかな皮膚が覆うかのような、日干しレンガの家。
その丈夫な建物の内部を満たすのは、美しさと安らぎ、そして光。
「オキーフの家」、それはオキーフという一人の女性のからだ、彼女の思想そのものなのだ。

住宅街の一角。
太陽の光を反射させ、稲穂が黄金色の絨毯となって輝やいている。
季節の巡りは、人智を超えた色彩で常にあふれています。
その色彩とは、言葉をもたない自然物が、
「わたしの姿をしっかりと見て！」と力強く叫ぶ声、そのもののように思えて仕方ありません。
刻々と巡る自然の生命力は、形なき色彩を人間との共通言語として、
「自然を振りかえり、そしてよく見よ」と、訴えつづけているのではないでしょうか。

わたしたちは、そこからきっと大きな宝物を発見するにちがいありません。

青山建設の一番にお勧めする断熱材は、耐震性をも兼ね備えた「FPウレタンパネル」です。パネル化されたウレタン断熱材が軸組に組み込まれた状態は、経年での断熱性能の低下といった劣化も少なく、繰返しの地震にも強いという特徴があります。

以下は地震時の振動実験の様子です。最初の動画が「FPウレタンパネル」が入っていない状態で、次の動画が「FPウレタンパネル」が入った状態での実験の模様です。

イニシャルコストの問題もありますが、使いたい断熱材なのであります。

何の断りもなく、突如として無防備な心の扉をあけるのは、
夕暮れの町に漂う、甘く魅惑的な香り。
とても大切な人に再会したような。
とても懐かしいものに触れたような。

今年も金木犀が咲き、そして終わろうとしている。
掴みどころのない香気が、思わせぶりに心のひだを通り抜けてゆく。

陶芸をしたり詩集を作ったりとセンスの良い以前からの友人に、最近からコラムの更新や施工事例の文章構成・会社のフライヤーやツールなどの製作をお願いしています。まだ一緒に取り組み始めたばかりなので、難しい建築用語や仕組みに彼女も戸惑っています。ゆっくりと話をしながら、楽しんで僕の設計側面をサポートしてもらえたらな…と思っています。

今後はイベントを企画したり、面白いことを一緒に探していけたらと思っています。私自身、設計業務や役所仕事の入札、民間仕事の接客に施工管理など建築の仕事だけでも手一杯で、営業活動に時間を費やすことがなかなかできないでいました。今回一緒にやれることになって、どんな変化が起こるのか期待でいっぱいです。

今後もこのコラムで、「麻衣子」「青山圭成」の二人で文章を書いていきたいと思いますのでよろしくお願いします。きっと女性ならではの視点、や建築のプロではない立場のコメントがたくさん聞けて面白いと思います。ぼくには書けない文章なので…。

栗の季節も終盤になってきた。
仕事の合間をぬって、今年も渋皮煮を作る。
栗仕事は言いかえれば「手間仕事」。
大きな栗が手に入り、時間とやる気の三拍子がそろったら、すぐにでも手を動かす。
栗は鮮度が命だから。

硬い鬼皮を包丁で丁寧にむき、大鍋にたっぷりの水でゆっくり弱火で煮る。
あくが抜け、栗が柔らかくなるまで、何度も水をかえて繰りかえす。
風味を損ねるので重曹は入れない。その代わり倍の時間がかかってしまう。

栗が柔らかくなったらゴールも間近。
好みの甘さになるまでグラニュー糖を何回かに分け、弱火で煮る。
軽く湯だったら火を止め、砂糖の甘みが栗に染み込むように数時間置く。一晩置いたっていい。
砂糖を加える度にこれを繰りかえす。
栗は急くことを嫌うから、観念して時計の針を止めてしまう。

さて、3、4日かかって仕上げた渋皮煮。
冷蔵庫で数週間置くと、栗の芯まで甘みが染み込む。
ねっとりとした食感でとても美味しい。
時間と砂糖が織りなす、唯一無二の季節の味だ。

雲も
星も
すべて夜空から退いた
月の声
地上のものに届けよと

先ほどまで茜色に染まっていた空はすっかり闇に包まれた。
洗い物をすませた台所から小さなベランダに出て、しばらく遠ざかっていた月の声に耳を傾けてみる。
わたしは試されているのだろうか？
月の声、自分の内なる声に、しっかりと耳を澄ませているのかと。

9月24日は中秋の名月。満月は翌25日。
月は惜しみなく光と声を地上に降り注ぐ。

朝晩がめっきり肌寒くなり、食卓に立ちのぼる白い湯気が恋しい9月半ば。具だくさんの豚汁は心身に暖かさと力を みなぎらせてくれます。

たっぷりの豚肉に人参、里芋 、こんにゃく、大根、しいたけ。そして味に深みを出すごぼう。
我が家は具材を油で炒めずに、そのまま出汁で煮て八丁味噌で仕上げます。味は滋味そのもの。

今晩も湯気の先にある家族との時間を大切に。

お寺本堂の回廊一角をリノベして、納骨堂スペースを造作しています。既存の天井を解体すると、そこには複雑な丸太が組み合わされていました。様々な方向に曲がっている材料を使いながらも、屋根を受ける材料の「母屋」という部分を支えるために使われています。

CADもスケールもない時代、大工さんが現場で糸を張りながら水平を作り出したんだな…って思うと、当時の人々の「作る」というモチベーションエネルギーの凄まじさに圧倒されるのです。

昨今「作る」という感覚が変わってきているような気がします。産業革命から現代にいたる過程で「機械工学」や「電子工学」と組み合わさり、自動車や家電などが簡単に人々の手に入る時代になりました。物が簡単に手に入るようになったことで、「作る」という価値自体も安易に受け止められてしまう社会になったなぁと実感します。

祈りの対象であるお寺の本堂をどのような気持ちで人々は材料を引っ張り上げ、重い柱を持ち上げたのか…そこに自分の気持ちを重ね合わせて、今回のご縁をしっかりと務めたいと思います。

ようやく、昭和区広見町の家の足場解体日です。狭小敷地で隣地マンションのオーナーさんからの要望での設計変更や、通行量や歩行者の多い幹線道路での対策など勉強にもなりました。

外壁はジョリパッドに光触媒…光触媒はピュアレックスです。外部のバルコニーに壁から鉄骨が出ているのが画像で見えると思いますが、外部バルコニー壁として樹脂グレーチングがこれから設置されます。完成までもう少し…。

名古屋市北区の準防火地域で木造3階建てを設計しています。準防火地域で3階建てにするには構造を準耐火基準以上にするか、もしくは開口部の構造と面積制限、省令準耐火など主要構造部を防火措置された設計をする必要があります。

また準防火地域では、延焼ラインによって開口部を防火戸かその他の防火設備にする必要があります。この開口部が断熱性能や家の燃費に大きく影響するので、非常に悩ましいのです。防火認定を取得したサッシは種類も少なく、コストも割高なので頭を抱えます。

今回は断熱も踏まえ、木製の防火認定サッシも使いながら設計しました。ガラスも遮熱や断熱タイプ、ダブルやトリプルを混在させながら、使いやすさや生活をイメージして設計したんです。きっといいお家になる…クライアントご夫妻の幸せな笑顔が見たいのです。

名古屋市緑区での「外構と植栽」のご提案です。コピックで描いています。OB施主様からのご紹介でお話をいただきましたが、ありがたい限りです。

一条工務店のお家ですが、私は全くこだわらないです。（笑） 「目の前にある」ものを、「してあげたいと思うお客様」に、ただその時「精一杯やる」だけです。

夏の官庁物件の入札見積もりや、お盆明けに予定しているお寺の納骨堂リノベーションの準備に追われています。もちろん住宅の設計もあり、建築人生を楽しんでおります！

こちらの画像は納骨堂リノベーションの手描きイメージです。さぁ、がんばるぞ！！

先週末は午前に設計中のお客様とお打ち合わせをして、午後からは初めてお会いするお客様とのお打ち合わせでした。午前、午後とも弊社モデルハウスでの打ち合わせでしたが、午前も午後もお客様と良い打ち合わせが出来て、とても気持ちが安定した1日を過ごさせていただきました。

午前は少し外気温が肌寒かったのでモデルハウスの快適性もイマイチわかり難く感じられましたが、午後には段々と外気温も上がりお客様が帰られる頃にはモデルハウスの涼しさと快適性が身に染みました。（笑）

室内環境もお打ち合わせ両方気持ちが良い、最高の1日となりました。ありがとうございます。

昭和区「広見町の家」の建て方が無事に終わりました。

八熊通りに面した狭小敷地で奥に深いためクレーン車も届かないし、道路上に重機を止めたりしないといけなかったのでどうなることか…と思っておりました。

結局全ての梁と桁を、縄やロープを使いながら手上げ・手運びで上げました。（笑） 昭和初期まではこうやって皆で上げて組んでたんだなぁ…と、しみじみ実感。お客さんも喜んでくれてとても良かった。気持ちが良いです！

最近ずっと忙がしくて、コラムの更新が滞ってました。お久しぶりでございます。

先日プレゼンを提出した名古屋市北区のお客様ですが…とても喜んで貰え、このまま私と一緒に家作りを進めていただけることになりました。ありがとうございます。とても優しい感じの若いご夫妻なので、全力で作ろうと決めています。

北区で狭小地、周りは住宅が迫ってきてとても圧迫した場所でしたので、隣地の家と家の間や隣地の緑など最大限「光」を採り入れる形で設計しました。出来上がるのが楽しみです。

次はマンションリフォームの提案です。さぁ！がんばるぞー！！

只今設計中のお客さまの、室内イメージをパース化しました。見せたい場所を中心にして「一点透視図法」という図法で書いていきます。

汎用キャドで立体化をして手書きで着色をするのですが、歳を重ねてくると目がしぱしぱして細かいペン作業が辛くなってきますね…。

でも、頑張って作成して良かったです。お客さまとの打ち合わせで、潜在していたお互いの認識の違いや共有できている箇所の確認などが出来たと思います。

「クルミとピンカド」の植栽が終わりました。

溶岩岩とクマザサに各樹木…いい感じで、最初のプレゼン時のイメージどおりになりました！いや、それ以上かもしれないです！！

もうすぐ道の向かいにある桜の木々にも花が咲いて、リビングからみえる景色は「乙」なものになります。今から楽しみです！

犬山市の内田防災公園の運用が3月より開始されます。その公園の管理人詰所を、小さいですが木造で作らせていただきました。屋根は和瓦、垂木・柱は檜、下見板は杉、外壁は漆喰です。割り付けや納まりなど、小さいながらもやりがいがあって面白かったです。（笑）

人の設計を施工する喜びも最近出ていたな…と、思っております。自分の設計だけでなく幅広く勉強して、またそれを自己物件に反映できるようにしたいなと思います。

来月からは設計事務所さんの物件「広見町の家」が、名古屋市昭和区で始まります。またここで勉強して自己設計に還元できるように頑張るぞ！！

「鵜沼の家」のプレゼン…今までに提出したプレゼンになんとなく納得がいかなくてもやもやしていた気持ちを持っていたのですが、それを蔑ろにせずお客さんに「再度考えさせてください。時間ください」とお願いしてよかった！間違いなく良い空間になるものが出来上がりました！基本設計に移行できそうかな…？？

「考える」プレゼンが貯まっていますが、お待たせしているお客様…スミマセンm(__)m 目の前のことからコツコツとやっていきます！

自分の設計だけでなく、他の設計事務所さんや個人でやられている設計士さんの物件を見積りし施工することは、当然ながらあります。設計士さんによっては平面図と立面図しかないって時もあります。

そういうものから見積りする時は、自社にて色々と仕様を決めたり構造耐力を考えたりしないと金額が出せません。今回も簡易計算をして、耐震等級を考慮しながら軸組を決めていっています。人が良すぎますが…。（笑）

一般的な普通の住宅なら、僕でも水平力や釣り合い計算をすることが出きます。でも、僕自身の設計で複雑化したものは、外部の構造一級建築士に頼まないと簡易計算では無理です。誰の設計でも、家を作るということには責任というプレッシャーが伴います。コツコツやるしかないですね。

あけましておめでとうございます。糖質制限している私にとっては、餅など出てくるこの季節を乗り越えるのに大変苦労します。（笑）

今年の目標は利益をきちんと確保すること…感情に流されてメンテナンスや新築工事を良かれと思って請け負っても、会社の体力がなくなっていくことを身に染みて感じるだけで、これは優しさでもなんでもないと悟りました。（苦笑） 協力業者さんや仕入れも見直して、きちんと自分の利益が確保できるようにもう一度再構築したいと思っています。

デザインや設計的には妥協せず、今年も吶々（とつとつ）と自分の目指す建築を追及していきたいなと思ってます。本年も何卒よろしくお願いします。